音楽・料理
運転手の怒鳴り声で目が覚めた 始発電車に乗り込んでから眠ってしまい 茅ケ崎駅と橋本駅の区間を 何往復も乗車し続けていたのだから 彼が怒るのは無理もない 下車して見渡した駅前ロータリーには 新緑が青々と生い茂っていた 私がベースボーカルを担当してい…
先日『虹』を撮影しました タイトルを『虹の彼方に』としたのは ジャズスタンダード曲 Over the Rainbow が大好きだから ケニー・ドリュー・バイリクエストⅡ ケニー ドリュー・トリオが １９８０年代にレコーディングしたアルバム その中に収録されている Ov…
朝から雨降る休日 皆様いかがお過ごしでしょうか グラタン皿は雲の形… 超久しぶりに料理記事を投稿します （段々と料理記事を投稿する勇気が無くなってきた…） 題目は去年末に投稿した『いわし味噌煮グラタン』 https://kumowasukidesuka.hatenablog.com/ent…
https://kumowasukidesuka.hatenablog.com/entry/2020/02/17/193725 一番星を撮っていた いつも見かけるあの星だ 何度も何度も撮り直したら 夜空が星でいっぱいだ 天国の電話が欲しかった とても大切だったのに ある日 星の一つになった あと少しだけ話した…
☆味覚や嗜好性には著しい個人差があります。 研究開発中の献立には不安定要素が少なからずあります。 昨日の朝食は『納豆ベーコングラタン』を作り、 普通に美味かった… 本日は少し普通の事象から逸脱したくなったので、 『いわし味噌煮』の缶詰を使って、 …
☆味覚や感じ方には個人差があります。 以下の文中に記載される表現は料理の味を保証するものではありません。 『納豆チーズベーコントースト』を作った時…https://kumowasukidesuka.hatenablog.com/entry/2019/12/14/110647 食材の組みあわせで味が『カルボ…
雲は好きですか？ 日常生活の色々な『雲と空』を撮っています…を、 ブログタイトルに掲げていながら、 最近…雲の記事を全然書いていない… 自然が相手の天候次第なので、 最近なかなか撮影機会に恵まれないのです… 日没も早いし… ((ToT)/~~~ 明日は天候が良さ…
『NIKON D300～いざ出陣！』の記事で、 朝食に食べた『納豆チーズベーコントースト』 マジで美味かったので、 また作ってみる。 マーガリンを塗ったトーストに、 タレとカラシを入れて混ぜた納豆（1パック）を塗り広げ、 真ん中に玉子の黄身を載せる。 更に…
Yahoo！ブログが12月15日で、 記事を閲覧できなくなることから、 同ブログに投稿した全ての記事を、 Yahoo！ブログがサービス終了する９月１日頃、 『はてなブログ』と同時に開設した、 『アメブロ』に移転いたしました。 以下のリンクから閲覧できますので…
いや…多分これは、 インドネシアとは全く無縁だと思うのですが、 実家の定番メニューで幼少の頃から慣れ親しんでいる料理。 私の両親が、 『インドネシア料理』と、 のたまっていたので、 それに倣い私もそう呼んでいるわけですが、 両親とも天に召されてい…
通勤時間帯に撮影しました。 後半の３枚は昼休みに撮影しました。 JAZZが好きで、 つい最近、 ズート・シムス (sax) と、 ジョー・パス (g) が、 デュオで演奏している、 『BLUES FOR TWO』 というアルバムに出逢いました。 www.hmv.co.jp その中の『PENNIES…
さすがに『納豆キムチグラタン』は、 検索しても出てこないだろ～と思いきや、 私が思いつく程度のレシピなんて、 大抵どなたか作っていらっしゃる。 作って食べた後に検索したので、 以下の調理は私の思いつきで作業した内容になっております。 実験を楽し…
昨夜の晩御飯は念願であった、 『4人分でホールトマト2缶を使うゴージャスなトマトソーススパゲッティ』 ついに作りました！ 費用対効果を鑑みるなら、 これはケチってはいけないことに気付いてしまった。 小学生の娘から、 『いつもよりトマトの味がする』 …
通勤時間帯は大雨でしたが、 ３時の休憩時間には小雨に変わり、 青空が見え始めたので、 短い時間でしたが撮影しました。 不安定な空模様から、 虹が現れることを期待しましたが、 再び曇り空に変わってしまい、 期待通りにはなりませんでした。 以前、音楽…
キムチチーズトースト（試作品）の反省をもとに作りました。 キムチの量は前回の1/2位でしょうか… チーズとマヨネーズを乗せた状態… 玉子の黄身が隠れない程度の量ですね。 玉子の白身はプロテインシェイカーに取り分け、 砂糖2杯とバニラエッセンスを7滴加…
キムチは意外と料理のバリエーションが多い食材です。 本日はパンと組み合わせてどうなのか、 参考のために調理しました。 ～材料（1人分）～ ・食パン …1枚・キムチ …適当（加減は重要！）・生玉子 …1個（黄身だけ使う）・チーズ …適当・マーガリン …適当・…
ブログ映えを狙って… 完成した納豆チーズトーストの、 玉子の黄身を潰して接写したのだけれど、 写りが露出不足で今一つ美味しそうに見えなかった… ～材料（1人分）～ ・食パン …1枚 ・納豆 …1パック ・生玉子 …1個（黄身だけ使う） ・チーズ …適当 ・マーガ…
Yahoo！ブログで投稿した料理記事を御案内します。 現在はアメブロに全ての記事を移転したので、 それぞれのリンクを貼り付けました。 宜しかったらアクセスしてみて下さい。 ～シーフードクリームソーススパゲッティ～ https://ameblo.jp/kumowasukidesuka/…
実はペペロンチーノって作るの苦手なんです。 シンプルが故の難しさと云うのか… スライスしたニンニクの芯を抜けだの、 そのニンニクをオリーブオイルで炒めたあと、 クッキングペーパーに取り分けろだの… 面倒くさい工程を嫌がって守らない奴も悪いのだろう…
9月の始まりは料理の記事から。 本日の朝食はフレンチトーストでした。 腹が減ってはブログは書けずです。 ～材料（1人分）～ ・食パン …1枚 ・生玉子 …1個 ・牛乳 …200ml ・砂糖 …大さじ2杯（甘いのが好き！） ・マーガリンorバター …適当 ～作り方～ ① プ…
